Sweets & Food– category –

2007年 シンガポールで創業 TWG Tea 自由が丘にアフタヌーンティーに出かけます。 TWGはシンガポールが発祥の地で、創業は2007年です。2008年としているサイトが多く見られますが、調べた限りにおいて、これは1号店がオープンした年。創業に関しては、それ...

1998年に日本進出 パリ発祥の高級チョコレート店、ラ・メゾン・デュ・ショコラの六本木ヒルズ店に出かけます。 公式HPによると、ラ・メゾン・デュ・ショコラは、フランス人ショコラティエのロベール・ランクス氏が1977年に創立したブランド。ランクス氏は...

目前にそびえる東京都庁 パークハイアット東京にアフタヌーンティーに出かけます。 パークハイアット東京は西新宿にあります。JR新宿駅の西口から歩いて10分強、新宿パークタワーの39階から52階に入居しています。 新宿パークタワーは近くの東京都庁ととも...

ブランド名は文豪から ユーゴ＆ヴィクトール表参道ヒルズ店にスイーツを食べに出かけます。 ユーゴは2010年にパリで誕生したブランドで、ユーグ・プジェさんがシェフパティシエを務めています。ユーゴ＆ヴィクトールというブランド名は、フランスの作家・...

手掛けるのはフラワーアーティスト 花々の彩りに満ちた表参道のカフェ、ニコライ バーグマン ノムに出かけます。東京メトロ表参道駅の最寄り出口から、徒歩2分くらいです。 ニコライ バーグマンさんはデンマーク出身のフラワーアーティスト。日本に拠点を...

六本木ヒルズの一角にて 東京・六本木にあるグランドハイアット東京に、アフタヌーンティーへ出かけます。 グランドハイアット東京は、六本木ヒルズの一角にあります。開業は2003年、客室数は387です。 エントランス部分。 アフタヌーンティーの会場は、2...

名護の丘陵地に ザ・リッツ・カールトン沖縄へ、アフタヌーンティーに出かけます。ここにあるクラシックアフタヌーンティーと琉球アフタヌーンティーの両方に挑戦します。 リッツ沖縄があるのは、沖縄本島中部の名護市です。那覇市中心部から車で1時間ほど...

鴨川畔  静かにたたずむ ザ・リッツ・カールトン京都へ、アフタヌーンティーに出かけます。 リッツ京都は鴨川を望む京都市中京区にあります。最寄駅は京都市営地下鉄・東西線の京都市役所前で、駅から徒歩3分ほど。藤田観光が運営するホテルフジタ京...

文化の薫りを感じながら フォーシーズンズ京都へ、アフタヌーンティーに出かけます。 フォーシーズンズ丸の内のアフタヌーンティーは、昨年味わいました。型にはまらず、オリジナリティに満ちていて、大変素晴らしいものでした。国内2軒目のフォーシーズン...

変わらぬ姿の薯蕷饅頭 池袋駅西口から徒歩1分、後半生を池袋で過ごした江戸川乱歩が愛したという和菓子店「三原堂」があります。旧江戸川乱歩邸を散歩した際には、ここも訪れてみてはいかがでしょうか。 のれんにある通り、三原堂の創業は昭和12（1937）年...

ジャンポール エヴァンと言えば、やはりチョコレート系のケーキが有名です。 しかし、東京ミッドタウンでは「サロン ド テ」（喫茶スペース）が併設されており、その他の食事も楽しめます。サロン ド テがあるのは、東京ミッドタウンと京都の2店舗だけです...

歴史の舞台を思いながら 帝国ホテル東京にアフタヌーンティーへ出かけます。豪華な外資系ホテルは素晴らしいけど、伝統ある日本の御三家もいいはず。負けないようにがんばってほしい。そんな思いで向かいました。 17階、インペリアルラウンジアクア。案内...